Zweierlei Flammkuchen für den Abend
Ich liebe Flammkuchen. Besonders seitdem ich mich endlich daran gewagt habe den Zuhause zu machen. Irgendwie dachte ich immer, dass es besonders aufwendig wäre, dabei […]
Kochen
Kochen, Rezepte
Linsen, Rote Bete und Merguez – das Beste zusammen
Eine meiner liebsten Zutaten momentan sind Merguez. Diese würzigen Lammbratwürstchen aus der maghrebinischen Küche, welche in Frankreich sehr beliebt sind, passen für mich einfach zu jedem […]
Kochen, Lebensmittel, Start-ups und Apps
Die Anti-Food-Waste-Challenge von Marley Spoon
Su ist endlich wieder zurück in Berlin und da kam die aktuelle Aktion von Marley Spoon genau richtig um mal wieder einen gemeinsamen Kochabend einzulegen […]
Kochen, Rezepte, Zuhause
Chicken Wings mit Sweet Potato Fries und Coleslaw
Da ich in Berlin geblieben bin, kann ich leider die tollen Tipps von Su nicht sofort in die Tat umsetzen und mich durch New York […]
Essen, Kochen, Rezepte
Waldorfsalat mit knusprigem Hühnchen – New York Spezial
Auch ein sehr bekannter Klassiker der New Yorker Küche, den man sich schnell selber Zuhause zubereiten kann, ist der Waldorfsalat. Entwickelt wurde er Ende des […]
Rezepte, Schritt für Schritt, Süßes
New York Cheesecake zum Nachtisch
Wenn man überlegt was typisch für New York ist und was man genauso gut in der heimischen Küche zubereiten kann, dann fallen mir schnell Gerichte […]
