Süß, süßer, Zitronentarte mit Holunderblüten-Eiscreme
Da ich gestern Abend bei Freunden zu einem kleinen Dinner eingeladen war, habe ich natürlich angeboten auch einen Gang zu machen und so gab es […]
Kochen
Rezepte, Schritt für Schritt
Salat mit Safranhähnchen und Kräutern
Hähnchen am Abend Noch ratlos, was es heute Abend zum Abendbrot geben soll? Wie wäre es mit einem Fenchelsalat und Safranhähnchen? Der liegt abends auch […]
Kochen, Rezepte
Lammlachse an Rotweinsauce
Geburtstagsmenü Letze Woche Montag hatte Mutter ihr 63. Jubiläum. Deswegen und auch um ein wenig karnevalistisches Treiben in der Heimat mit zu erleben, habe ich […]
Kochen, Rezepte
Rote-Bete-Püree mit Joghurt
Weil es so lecker war, wollen wir euch das Rote-Bete-Püree natürlich zum Nachkochen mitgeben. Es stammt aus dem wundervollen Kochbuch Jerusalem von Yotam Ottolenghi und […]
Kochen, Zuhause
Wir reiten ins neue Jahr mit einer Schüssel Neujahrssuppe
Am 31. Januar hat in den meisten asiatischen Ländern erst das neue Jahr begonnen. Denn erst dann stand der Mond in der richtigen Position um […]
